Επιχείρηση “επίπεδη κοιλιά”

andras_big

Μπαίνει η Άνοιξη και μαζί της εμφανίζεται και το πρώτο άγχος για την εμφάνιση στην παραλία. Η επίπεδη κοιλιά για πολλούς άνδρες αποτελεί πολυπόθητο ή και απόρθητο στόχο. Η Διατροφολόγος/Διαιτολόγος κ. Ιουλία Χαριστού, δίνει τις δικές της συμβουλές, ώστε η Επιχείρηση “επίπεδη κοιλιά”, να στεφθεί με επιτυχία.

1. Μην τρώτε τίποτα για δύο με τρεις ώρες πριν τον ύπνο. Το σώμα σας δεν κάνει αρκετές καύσεις όταν κοιμάστε και αυτό συνεπάγεται την αποθήκευση της τροφής στους διάφορους λιπώδεις ιστούς και κατά επέκταση και στο στομάχι.

Λόγω, λοιπόν, της βραδινής αδράνειας είναι πιθανό να αποθηκευτούν οι θερμίδες που καταναλώσατε αργά το βράδυ ως λίπος.

Προσπαθήστε, λοιπόν, να μην τρώτε τίποτα τουλάχιστον δύο με τρεις ώρες πριν πάτε για ύπνο!

2. Τρώνε υγιεινά. Δεν υπάρχει πραγματικό μυστικό, όταν πρόκειται για την επίπεδη κοιλιά -απλά πρέπει να τρώτε πιο υγιεινά τρόφιμα, όπως φρούτα, λαχανικά και δημητριακά ολικής αλέσεως, και να περιορίσετε το πρόχειρο φαγητό, όπως για παράδειγμα τις καραμέλες, τα τσιπ και τα fast food. Απλά κάνοντας αυτή την απλή διακοπή, θα δείτε μεγάλη διαφορά στο στομάχι σας. Εδώ είναι και μερικές απλές συμβουλές που μπορείτε να εφαρμόσετε:

Τρώτε άπαχη πρωτεΐνη: φασόλια, καρύδια, άπαχο κρέας. Είναι αρκετά καλό για σας, εφόσον δεν τρώτε το λίπος!

Τρώτε δημητριακά ολικής αλέσεως. Ψάξτε για τις ετικέτες που λένε “100% ολικής αλέσεως” και όχι μόνο “αλεύρι σίτου”. Τα δημητριακά ολικής αλέσεως σάς κρατάνε χορτάτους για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα και αυτό μπορεί να βοηθήσει με την απώλεια βάρους και να έχετε μια επίπεδη κοιλιά.

Επίσης, διαλέξτε γαλακτοκομικά προϊόντα χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά.

Τρώτε υγιεινά λίπη. Δεν είναι όλα τα λίπη κακά να ξέρετε! Τα λίπη που βρίσκονται στο αβοκάντο, στους ξηρούς καρπούς και στα ιχθυέλαια είναι πραγματικά πολύ καλά για εσάς και μπορεί να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Απλά μείνετε μακριά από τα τρανς λιπαρά που βρίσκονται κυρίως στα επεξεργασμένα τρόφιμα.

Μειώστε την πρόσληψη νατρίου σας. Το νάτριο προκαλεί στο σώμα σας κατακράτηση, η οποία κάνει το σώμα να φαίνεται πρησμένο, ιδιαίτερα γύρω από την περιοχή της κοιλιάς. Όποτε είναι δυνατόν, προσπαθήστε να αντικαταστήσετε τα τρόφιμα που είναι υψηλά σε νάτριο με υγιεινές επιλογές. Ενεργοποιήστε την τακτική επιτραπέζιο αλάτι ή θαλασσινό αλάτι, οι οποίες είναι χαμηλότερες σε νάτριο, και μείνετε μακριά από σάλτσα σόγιας, καθώς είναι γεμάτη από αυτό.

3. Μειώστε το μέγεθος των μερίδων σας. Πολλοί άνθρωποι δεν τρώνε λάθος είδη τροφίμων, απλά τρώνε πάρα πολύ από τα σωστά τρόφιμα. Θα πρέπει να τρώτε ακριβώς μέχρι να αισθάνεστε πλήρεις. Καλό είναι να τρώτε τακτικά, υγιεινά μικρά σνακ όλη την διάρκεια της ημέρας, καθώς αυτό δεν θα σας δημιουργεί το αίσθημα της πείνας

Ένα καλό κόλπο είναι να χρησιμοποιείτε μικρότερα πιάτα όταν τρώτε. Με αυτόν τον τρόπο, η μερίδα σας θα σας φαίνεται μεγαλύτερη, αλλά εσείς θα τρώτε λιγότερο από ό,τι θα κάνατε κανονικά. Επίσης, προσπαθήστε να συμπληρώσετε τουλάχιστον το ήμισυ του πιάτου με λαχανικά.

Προσπαθήστε να μασάτε πιο αργά και προσεκτικά όταν τρώτε. Μασώντας καλά την τροφή σας βοηθάτε στην επιτάχυνση της διαδικασίας της πέψης στο στομάχι, νιώθοντας λιγότερο φουσκωμένη την κοιλιά σας.

Κάντε μικρά διαλείμματα ανάμεσα σε κάθε μπουκιά φαγητού όταν τρώτε. Ο επιπλέον χρόνος, που θα δώσει στο στομάχι σας την ευκαιρία να συνειδητοποιήσει ότι είναι πλήρες, σας εμποδίζει από το υπερβολικό φαγητό.

4. Τρώτε τροφές με χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Αυτές οι τροφές χρειάζονται περισσότερο χρόνο για να τις χωνέψουμε. Επομένως, επιβραδύνουν την πέψη και άρα δημιουργούν και αίσθημα πρηξίματος. Μερικά από τα καλύτερα τρόφιμα χαμηλού GI είναι: το λάχανο, τα καρότα, το κουνουπίδι, το σέλινο, τα αγγούρια, τα κολοκύθια, το μαρούλι, τα κρεμμύδια, τα αχλάδια, οι ντομάτες, το κάρδαμο, το μπρόκολο, οι μπανάνες, τα μήλα και τα μούρα.

5. Καταναλώστε λιγότερη ζάχαρη. Πέραν του ότι είναι γεμάτη από θερμίδες, δεν έχει κανένα θρεπτικό συστατικό. Η μείωση της ζάχαρης θα σας βοηθήσει να μειώσετε τα επίπεδα της ινσουλίνης σας.

Χαμηλότερα επίπεδα ινσουλίνης ισοδυναμούν με μεγαλύτερη παραγωγή μιας ορμόνης που είναι γνωστή ως γλυκαγόνη στο σύστημά σας.

Η γλυκαγόνη είναι μια ουσία που επιτρέπει στη γλυκόζη να καεί, όπως η ενέργεια, συμβάλλοντας έτσι σε μια απίστευτα επίπεδη κοιλιά!

6. Φάτε ένα σνακ πλούσιο σε πρωτεΐνη μεταξύ 3 και 4 το απόγευμα. Σύμφωνα με τους ειδικούς, η κατανάλωση ενός σνακ πλούσιου σε πρωτεΐνη στη μαγική ώρα μεταξύ 3 και 4 το απόγευμα θα ενισχύσει το μεταβολισμό σας και την ισορροπία του σακχάρου στο αίμα σας.

Μια μπάρα πρωτεΐνης, μια χούφτα αμύγδαλα ή σπόροι κολοκύθας ή ένα κομμάτι από τυρί με χαμηλά λιπαρά είναι όλα καλές επιλογές.

Έχοντας χαμηλό το σάκχαρο στο αίμα, μειώνεται και η ποσότητα ινσουλίνης στον οργανισμό σας και αυτό είναι καλό, επειδή η ινσουλίνη μπορεί να προκαλέσει την αποθήκευση λίπους γύρω από τη μέση σας.

7. Τρώτε μικρά και συχνά γεύματα. Αντικαταστήστε το συνηθισμένο σύστημά σας να τρώτε τρία μεγάλα γεύματα την ημέρα, με την κατανάλωση των μικρότερων και πιο τακτικών γευμάτων. Πολλοί άνθρωποι κάνουν το λάθος να μην τρώνε τίποτα μεταξύ του πρωινού, του μεσημεριανού και του βραδινού, ιδιαίτερα όταν προσπαθούν να χάσουν βάρος.

Ωστόσο, αυτό το είδος της διατροφής θα επηρεάσει αρνητικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και θα σας κάνει να τρώτε περισσότερο λόγω της πείνας, γεγονός που δυσκολεύει την απώλεια βάρους.

Έχοντας ένα μικρό, υγιεινό σνακ κάθε τρεις με τέσσερις ώρες, δεν αφήνετε τον εαυτό σας να πεινάσει και είναι πολύ πιο υγιεινό και πιο αποτελεσματικό σύστημα.

8. Πίνετε άφθονο νερό. Θα πρέπει να αντικαταστήσετε όλα τα υγρά της ημέρας σας με νερό, και ιδιαίτερα τα ποτά που είναι γεμάτα από θερμίδες, τα οποία προκαλούν το στομάχι σας να φουσκώσει .

Πίνοντας άφθονο νερό, θα βοηθήσετε να φύγουν οι τοξίνες από το σύστημά σας και να διατηρηθεί η κίνηση των εντέρων σας, τα οποία είναι απαραίτητα για ένα επίπεδο στομάχι.

Δώστε προσοχή στα σημάδια του σώματός σας. Τα ούρα σας θα πρέπει να είναι ένα ανοικτό κίτρινο ή διάφανο χρώμα. Το σκούρο κίτρινο με έντονη οσμή θα μπορούσε να είναι ένα σημάδι ότι είστε αφυδατωμένοι.

9. Μειώστε το αλκοόλ.

Το αλκοόλ, ιδιαίτερα το κρασί και η μπύρα, είναι γεμάτα θερμίδες (τρομακτικό γεγονός: ένα μπουκάλι κρασί περιέχει περίπου 600 θερμίδες).

Η κατανάλωση αλκοόλ απελευθερώνει, επίσης, οιστρογόνα στον οργανισμό, τα οποία είναι ανεπιθύμητα, καθώς η περίσσεια οιστρογόνων αναγκάζει το σώμα να διατηρήσει το βάρος του.

Επιπλέον, το αλκοόλ διεγείρει την όρεξη και προκαλεί τη δύναμη της θέλησης, κάνοντάς σας να επιθυμείτε όλα τα πράγματα που έχετε στερήσει από τον εαυτό σας, όπως χάμπουργκερ, πατάτες, πίτσα, σοκολάτα και πατατάκια.

Ιουλία Χαριστού

Διατροφολόγος-Διαιτολόγος
Ι. Δραγούμη 24, Θεσσαλονίκη, τηλ.: 2310 234 077
http://thessdiet.gr