Εστιατόρια και ταβέρνες μετά την πανδημία: Πέντε αλλαγές που πρέπει να γίνουν στην εστίαση της νέας εποχής
Η πανδημία οδήγησε τη βιομηχανία ταβέρνα-εστιατόριο στα όριά της και έδειξε πόσο ευαίσθητη είναι. Χωρίς να υπάρχουν στοιχεία (που έπρεπε), χιλιάδες εστιατόρια και ταβέρνες έκλεισαν...