Περίοδος νηστειών: Αναγνώριση και αντιμετώπιση της τροφικής δηλητηρίασης από θαλασσινά
Κάθε χρόνο, περισσότεροι από 23 εκατομμύρια άνθρωποι στην Ευρώπη παθαίνουν τροφική δηλητηρίαση, με συχνότερες αιτίες τους ιούς και τα βακτήρια, αλλά και τα παράσιτα ή...