Δύσκολη υπόθεση το να είσαι γυναίκα στη σύγχρονη εποχή. Η “Μαίρη Παναγιωταρά” του Λουκιανού Κηλαηδόνη είναι γεγονός χρόνια τώρα και, όσο περνάει ο καιρός, οι ρυθμοί της είναι τόσο έντονοι, που φαίνεται να παίζει πλέον σε fast forward. Μια εργαζόμενη μητέρα, μια καλή νοικοκυρά που ξυπνάει πρωί, “πριν ξημερώσει δηλαδή καλά-καλά”, γιατί μέσα στη μέρα την περιμένουνε πολλά…Σας θυμίζει κάτι;
Και, ωραία, ας θεωρήσουμε ως δεδομένο το ότι οι γυναίκες απαιτείται να λειτουργήσουν πολλές φορές σαν μηχανές, προκειμένου ν’ αντεπεξέλθουν στις απαιτήσεις του σπιτιού, της δουλειάς, των παιδιών, των σκυλιών, των γατιών και ό,τι άλλου προκύψει. Πώς να το καταφέρουν αυτό, με το μεγαλύτερο ποσοστό τους να υποφέρουν από έλλειψη σιδήρου και να φτάνουν συχνά σε σημείο να μην μπορούν να σταθούν όρθιες από την αδυναμία και τη ζαλάδα; Είδε ποτέ κανείς μηχανή χωρίς ενσωματωμένη… σιδερένια πανοπλία;
Άρα, ας αρχίσουμε από τα βασικά: η επάρκεια σιδήρου είναι ουσιαστικής σημασίας για να αντεπεξέλθεις ως γυναίκα σε “μια μέρα (ή μια ζωή) μιας Μαίρης”. Ο σίδηρος συμβάλλει στη μεταφορά οξυγόνου στους ιστούς, αποτελεί τμήμα διαφόρων ενζύμων που διαδραματίζουν βασικό ρόλο στις διάφορες μεταβολικές πορείες, ενώ η επαρκής πρόσληψή του είναι απαραίτητη για τη φυσιολογική λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Επιπλέον, ο σίδηρος είναι βασικός και για τη σωστή εγκεφαλική λειτουργία.
Απαραίτητες είναι, επίσης, οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β (B1, B2, B3, B5, B6, B12, βιοτίνη). Κι αυτό διότι δεν είναι τυχαίο το ότι δεν θα βρεις ποτέ υπερ-ηρωίδα στα κόμικς ή στις χολιγουντιανές παραγωγές που να μην είναι άψογη εμφανισιακά – μαλλί, δέρμα, τέλεια! Εντάξει, μπορεί η καθημερινότητα των περισσότερων γυναικών να μη θυμίζει τίποτα από τη χολιγουντιανή… Wonder Woman, αλλά ποια δεν θα ’θελε να τα κάνει όλα και να της μοιάζει, έτσι κι αλλιώς; Καθώς, λοιπόν, όλες οι βιταμίνες του συμπλέγματος Β βοηθούν στην καλή υγεία των μαλλιών, των ματιών και του δέρματος και στην καλή λειτουργία του ορμονικού συστήματος, καθίστανται σημαντικές για τη σημερινή σύγχρονη γυναίκα. Επιπλέον, συμβάλλουν στην ομαλή λειτουργία του νευρικού συστήματος και την απελευθέρωση της ενέργειας από τις τροφές.
Κι επειδή η Ελληνίδα υπερ-ηρωίδα είναι πάνω απ’ όλα Μάνα, καλό είναι να μην αμελεί και τον παράγοντα “φυλλικό οξύ”. Ανήκοντας κι αυτό στις βιταμίνες του συμπλέγματος Β, είναι απαραίτητο για την ανάπτυξη του μητρικού ιστού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Έτσι, με τη συμπληρωματική λήψη φυλλικού οξέος αυξάνεται το επίπεδο των μητρικών φολικών, τα χαμηλά επίπεδα των οποίων αποτελούν παράγοντα κινδύνου βλαβών του νευρικού σωλήνα στο αναπτυσσόμενο έμβρυο. Ωστόσο, το φυλλικό οξύ δεν αφορά μόνο τις εγκυμονούσες. Παράλληλα, συμβάλλει στην προστασία από τα καρδιαγγειακά νοσήματα, στη δημιουργία νέων κυττάρων, καθώς και στην αξιοποίηση των πρωτεϊνών. Είναι, δε, χρήσιμο σε περιπτώσεις αναιμίας, οι οποίες είναι συχνά αυξημένες στο γυναικείο πληθυσμό. Αλλά και σε συνδυασμό με τη βιταμίνη Ε, η οποία θεωρείται η βιταμίνη της νεότητας και είναι ιδιαίτερα χρήσιμη για τις γυναίκες που βρίσκονται σε αναπαραγωγική ηλικία λόγω της αντιοξειδωτικής της δράσης, μπορεί να κάνει θαύματα στον οργανισμό.
Και η βιταμίνη C είναι κρίσιμης σημασίας. Κακά τα ψέματα, χρειάζεται, ακόμη και αν είσαι η ηρωίδα Ζήνα, που χειμώνα καλοκαίρι εξολοθρεύει εχθρούς με το τιραντάκι και φουστίτσα, αλλά παρόλα αυτά ούτε ένα συνάχι! Η βιταμίνη C βοηθάει στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού, έχει ισχυρή αντιοξειδωτική δράση και συντελεί στην ταχύτερη επούλωση των τραυμάτων. Επιπλέον, η εν λόγω βιταμίνη συμβάλλει στη διατήρηση του κολλαγόνου των συνδέσμων, των οστών και των δοντιών, ενώ παίζει σημαντικό ρόλο και στην απορρόφηση του σιδήρου που είναι απαραίτητος στην αξιοποίηση του φυλλικού οξέος –όλα είναι μια αλυσίδα, τελικά…
Στα ίδια πλαίσια ενίσχυσης του ανοσοποιητικού κινείται και το θαυματουργό ιχνοστοιχείο σελήνιο, ιδιαίτερα αν, ως καθημερινή υπερ-ηρωίδα, έχεις για πρότυπο την Cat Woman (της οποίας, παρεμπιπτόντως, το πραγματικό όνομα είναι Selina, που προέρχεται από τη σεληνιακή θεότητα Selene. Άσχετο; Ποτέ δεν ξέρεις…). Λαμβάνοντάς το, ο οργανισμός θωρακίζεται απέναντι σε κατάθλιψη και άγχος (αυτό και μόνο το καθιστά εκ των ουκ ων άνευ αυτή την εποχή), δυσλειτουργίες του θυρεοειδή, άσθμα, ψωρίαση, ρευματοειδή αρθρίτιδα, καταρράκτη, ηπατικές βλάβες, καρδιοπάθειες κ.α.. Ειδικότερα στις γυναίκες, το σελήνιο προσφέρει ισχυρή θωράκιση στην περίπτωση πολυκυστικών ωοθηκών.
Αυτή τη μεταβατική περίοδο της άνοιξης, δε, με τις ασταθείς θερμοκρασίες που εύκολα “σου κάνουν τη ζημιά”, αλλά και με τη συχνή επαφή με τα παιδιά που είναι πιο ευάλωτα στις ιώσεις, ο ψευδάργυρος μπορεί, επίσης, να αποδειχθεί σωτήριος: συμβάλλει στην προστασία του οργανισμού από μολύνσεις, ιώσεις και ασθένειες. Και αυτός ανανεώνει τα κύτταρα, διατηρώντας το δέρμα σφριγηλό και νεανικό, ενώ συμμετέχει στην αναπαραγωγή και ανάπτυξη των κυττάρων του σώματος, έχοντας πρωτεύουσα σημασία για το μεταβολισμό των υδατανθράκων. Αποτελεί, δε, σημαντικό θρεπτικό συστατικό για την αίσθηση της όσφρησης και της γεύσης – έτσι, για να μυρίζεσαι τους ανοιξιάτικους ανθούς και τις αναποδιές από μακριά, και να γεύεσαι το “πικρό ποτήριον” των καθημερινών υποχρεώσεων με χάρη…
Και, κάπως έτσι, η γυναίκα του σήμερα μπορεί να είναι πάντα μάχιμη, ανταποκρινόμενη σε όλα της τα καθήκοντα ως άλλη Πριγκίπισσα Λέα. May the Vitamins be with you…
