Δήμητρα Ευθυμιοπούλου Archives

Τα γαλακτοκομικά υψηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά συνδέονται με χαμηλό κίνδυνο άνοιας

admin21 January 202621 January 2026

21 January 202621 January 2026

Μακροχρόνια μελέτη παρακολούθησε μια μεγάλη ομάδα ενηλίκων στη Σουηδία για έως και 25 έτη, με στόχο να διερευνήσει κατά πόσο διαφορετικοί τύποι γαλακτοκομικών προϊόντων συνδέονται...

Επικαιρότητα Υγείας

Η κατάλληλη διατροφή υποστηρίζει τη θεραπεία της παχυσαρκίας με GLP-1

admin26 November 202526 November 2025

26 November 202526 November 2025

Μια νέα μελέτη από τον Dariush Mozaffarian και συνεργάτες (2025), εκπροσωπώντας κορυφαίους ιατρικούς και διατροφικούς φορείς, αναδεικνύει πόσο κρίσιμη είναι η κατάλληλη/σωστή διατροφή και οι...

Επικαιρότητα Υγείας

Διατροφή και καρκίνος: Η ιατρική δύναμη των nutraceuticals και ο ρόλος της «διατροφής ακριβείας»

admin21 October 202521 October 2025

21 October 202521 October 2025

Πρόσφατη μελέτη (Ruban 2025) εξερεύνησε το πώς η διατροφή και η δίαιτα συνδέονται βαθιά με τον καρκίνο —την ανάπτυξη, τη θεραπεία και την ανάρρωση. Δείχνει...

Διατροφή

Διατροφικός περιορισμός: Μπορεί να επιβραδύνει αποτελεσματικά το Alzheimer;

admin11 September 202511 September 2025

11 September 202511 September 2025

Ο διατροφικός περιορισμός (Diet Restriction), όπως ο περιορισμός θερμίδων (calorie restriction), η διαλειμματική νηστεία, η κετογονική δίαιτα και η μεσογειακού τύπου διατροφή, αποτελεί μια σημαντική...

Υγεία

Φυτικές ίνες και διατροφή αθλητών: Ώρα να τις ξανασκεφτούμε

admin26 August 202526 August 2025

26 August 202526 August 2025

Όταν μιλάμε για τη διατροφή των αθλητών, ακούμε συχνά για υδατάνθρακες, πρωτεΐνες και ενυδάτωση. Αλλά τι γίνεται με τις φυτικές ίνες (fibre); Σύμφωνα με πρόσφατο...