Υπάρχουν μέρες που ξυπνάμε κουρασμένοι και εντελώς ανήμποροι να αντεπεξέλθουμε στις υποχρεώσεις της καθημερινότητάς μας. Γιατί συμβαίνει αυτό και πώς μπορούμε να ενισχύσουμε τις αντοχές μας; Ο δίμηνος περιορισμός...
Παρόλο που τα μέχρι στιγμής στοιχεία δεν τεκμηριώνουν μετάδοση του κορονοϊού μέσω των τροφίμων, καλό είναι εμείς να τηρούμε όλα τα μέτρα προφύλαξης κατά την κατανάλωση και διαχείριση του φαγητού....
O chef Δημήτρης Δαλιάνης προτείνει ένα ολοκληρωμένο μενού κάθε μήνα για όσους θέλουν να εντυπωσιάζουν με τις μαγειρικές τους δημιουργίες και να κάνουν τους καλεσμένους τους να γλείφουν τα δάκτυλά...
Κάποια πρώτα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι οι άνθρωποι με παχυσαρκία έχουν αυξημένη πιθανότητα σοβαρών επιπλοκών σε περίπτωση λοίμωξης από τον ιό COVID-19. Όμως είναι ακόμα νωρίς για να έχουμε βεβαιότητα,...
O chef Δημήτρης Δαλιάνης προτείνει ένα ολοκληρωμένο μενού κάθε μήνα για όσους θέλουν να εντυπωσιάζουν με τις μαγειρικές τους δημιουργίες και να κάνουν τους καλεσμένους τους να γλείφουν τα δάκτυλά...
Μια νέα τάση που διαδίδεται όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια, αποτελώντας παράλληλα και μια χρήσιμη πρακτική σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης. του Νίκου Παπαδόπουλου Μία από τις πιο...
O chef Δημήτρης Δαλιάνης προτείνει ένα ολοκληρωμένο μενού κάθε μήνα για όσους θέλουν να εντυπωσιάζουν με τις μαγειρικές τους δημιουργίες και να κάνουν τους καλεσμένους τους να γλείφουν τα δάκτυλά...
Αν και ζούμε σε μια εποχή που όλα τα νοικοκυριά διαθέτουν ψυγείο, οι περισσότεροι από εμάς δεν ξέρουμε να το λειτουργήσουμε σωστά, αφού συχνά το παραγεμίζουμε ή δεν τοποθετούμε τα...
Πόσο εύκολο είναι να συνδυάσουμε την απομόνωση στο σπίτι με ένα ισορροπημένο και υγιεινό διαιτολόγιο; Με ποιο τρόπο μπορούμε να το πετύχουμε, αλλά και να πείσουμε και τα παιδιά μας...
O chef Δημήτρης Δαλιάνης προτείνει για τον Μάρτιο ένα γλυκό για όσους θέλουν να εντυπωσιάσουν με τις ζαχαροπλαστικές τους ικανότητες, κάνοντας τους καλεσμένους τους να γλείφουν τα δάκτυλά τους. Δέστε...