Tο καστανό χρώμα στα τρόφιμα έχει συνδεθεί με την υγεία, καθώς τα τρόφιμα ολικής άλεσης θεωρούνται γενικώς καλύτερες επιλογές, σε σύγκριση με τα “λευκά”. Αντίστοιχοι ισχυρισμοί τείνουν να γίνονται και...
Το υπερβολικό βάρος και η παχυσαρκία μπορούν να συμβάλουν σε προβλήματα υγείας κατά την εφηβεία, μεγαλύτερο κίνδυνο παχυσαρκίας στην ενηλικίωση και κίνδυνο ζωής για ασθένειες, όπως καρδιαγγειακές παθήσεις και διαβήτη....
Tο καλοκαίρι, σε αντίθεση με τον χειμώνα, είναι μια εποχή κατά την οποία η δραστηριότητά μας αυξάνεται. Για τον λόγο αυτό, θα πρέπει να λαμβάνουμε αρκετή ενέργεια καθημερινά, χωρίς όμως...
Η απόκτηση βάρους αποτελεί μια αργή και προοδευτική διαδικασία. Κατά τον ίδιο τρόπο είναι και η απώλεια βάρους. Όταν ο ασκούμενος επιθυμεί απώλεια βάρους πρέπει να προσπαθήσει με υγιή και...
Υπάρχουν μέρες που ξυπνάμε κουρασμένοι και εντελώς ανήμποροι να αντεπεξέλθουμε στις υποχρεώσεις της καθημερινότητάς μας. Γιατί συμβαίνει αυτό και πώς μπορούμε να ενισχύσουμε τις αντοχές μας; Ο δίμηνος περιορισμός...
Παρόλο που τα μέχρι στιγμής στοιχεία δεν τεκμηριώνουν μετάδοση του κορονοϊού μέσω των τροφίμων, καλό είναι εμείς να τηρούμε όλα τα μέτρα προφύλαξης κατά την κατανάλωση και διαχείριση του φαγητού....
O chef Δημήτρης Δαλιάνης προτείνει ένα ολοκληρωμένο μενού κάθε μήνα για όσους θέλουν να εντυπωσιάζουν με τις μαγειρικές τους δημιουργίες και να κάνουν τους καλεσμένους τους να γλείφουν τα δάκτυλά...
Κάποια πρώτα επιστημονικά δεδομένα δείχνουν ότι οι άνθρωποι με παχυσαρκία έχουν αυξημένη πιθανότητα σοβαρών επιπλοκών σε περίπτωση λοίμωξης από τον ιό COVID-19. Όμως είναι ακόμα νωρίς για να έχουμε βεβαιότητα,...
O chef Δημήτρης Δαλιάνης προτείνει ένα ολοκληρωμένο μενού κάθε μήνα για όσους θέλουν να εντυπωσιάζουν με τις μαγειρικές τους δημιουργίες και να κάνουν τους καλεσμένους τους να γλείφουν τα δάκτυλά...
Μια νέα τάση που διαδίδεται όλο και περισσότερο τα τελευταία χρόνια, αποτελώντας παράλληλα και μια χρήσιμη πρακτική σε περιπτώσεις έκτακτης ανάγκης. του Νίκου Παπαδόπουλου Μία από τις πιο...