«∆εν ξέρουν καθόλου πώς να κόβουν τα αλλαντικά… Μα δεν καταλαβαίνουν ότι ο τρόπος κοψίµατος επηρεάζει τη γεύση;;; Οι φέτες του προσούτο πρέπει να είναι...
Έφτασε λοιπόν, και πάλι, εκείνη η περίοδος. Είναι αρχές καλοκαιριού, είναι δίσεκτο το έτος, στις οθόνες προβάλλεται το Ευρωπαϊκό Πρωτάθλημα Ποδοσφαίρου. Μια τεράστια ποδοσφαιρική γιορτή,...
«Μπορώ να καταλάβω πολύ περισσότερα πράγµατα για κάποιον όταν δεν µιλάει, παρά όταν µιλάει. Οι άνθρωποι δίνουµε πληροφορίες µε διάφορα µέσα, πέρα από τον λόγο...
«Κύπρια είσαι; Αλήθεια; Καθόλου δεν ακούγεσαι!». Κάθε φορά η ίδια αντίδραση, όταν λέω από πού είμαι. Κι αμέσως μετά: «Ναι, αλλά δεν γεννήθηκες εκεί…». «Όχι,...
Πριν από µερικά χρόνια, θυµάµαι, είχα γράψει ένα κείµενο σχετικά µε τα οφέλη του καλοκαιριού στην υγεία. Κάνοντας προηγουµένως έρευνα, είχα εντυπωσιαστεί ανακαλύπτοντας ότι το...
Αγαπώ τις συνεντεύξεις. Παρόλο που για µένα είναι µακράν τα πιο απαιτητικά κείµενα του τεύχους, την ίδια στιγµή είναι και τα πιο απολαυστικά. Κι αυτό...